Čokoladna pogača

Od sastojaka potrebno:

Za tijesto:

• Kvasac (20g)

• 1 kašika šećera

• 150 ml mlijeka

• Kašika jogurta

• 350 g mekog brašna

• 1 vanilin šećer

• 1 kašičica soli

• 3 kašike ulja

Za nadjev:

• 1 mliječna čokolada (galeb, milka, kinder...)

• 100gr margarina

• Mljeveni šećer za posipanje (ja sam koristila vanilin šećer)

Priprema:

   1. Izdrobiti kvasac, dodati šećer i brašno.

   2. Blago ugrijati mlijeko i dodati u smjesu, promijesati i ostaviti par minuta;

   3. Dodati sve ostale sastojke za tijesto;

   4. Ostavtiti 20 minuta da nakvasa.

   5. Razviti tijesto oklagijom i izrezati trakice sa dvije strane.

   6. Staviti čokoladu i preko nje 50gr margarina;

   7. Savijati, preko čokolade, naizmjenično lijevu i desnu stranu trakica;

   8. Ostatak margarina staviti preko pogače i staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180 stepeni i peći dok ne dobije zlatnu boju.

Umjesto čokolade možete staviti i višnje, rendane jabuke i cimet ili nešto drugo što volite.

Posuti mljevenim ili vanilinim šećerom.

Prijatno!